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- 根據食藥新北市雙溪區理財銀行推薦署公告的「應訂定食品安全監測計畫與辦理檢驗之食品業者、最低檢驗周期及其他相關事項」，食用油、肉類、乳品、水產加工、茶葉飲料、大宗民生物資等17類達規模的食品業者，從7月臺南市新市區銀行推薦31日起，必須落實食品安全監測計畫，承擔自主檢驗責任。
其中較特別的是超商賣場的自主檢驗，食藥署食品組副組長許朝凱說，符合資本額3000萬元以上、3家以上獨立門市的連鎖品牌，就受到強制檢驗規範，包含家樂福、7-11等，全台納管的超商、賣場、超市約1萬2000多家。自主檢驗產品包含金針、蘿蔔乾、蜜餞產品、即食鮮食食品、現場調理即食食品，與即食截切生鮮蔬果。
許朝凱說，舉例來講，超商賣的茶葉蛋，若自主檢驗生菌基隆市安樂區外匯定存推薦臺中市梧棲區附近銀行臺中市南屯區理財銀行推薦高雄市美濃區銀行推薦臺南市官田區附近銀行臺南市麻豆區外匯定存數不合格，該批產品就不新竹縣新豐鄉定存銀行推薦能再販售，必須銷毀桃園市復興區銀行分行。如果是蜜餞的糖精不合格，除了產品下架，業者也須通報地方衛生局。
食安管理強化，超商賣場也得負檢驗責任！食品藥物管理署宣布，從7月31日起，連鎖超商、賣場、超市針對即時鮮食、金針、蘿蔔乾、蜜餞、現場調理食品、截切生鮮蔬果桃園市龜山區理財銀行推薦新竹縣尖石鄉外匯定存推薦等6類食品，都須負自主檢驗責任，預計納管1萬2000家業者。新北市淡水區外匯理財推薦
如果未依規定強制檢驗，或沒有臺中市和平區外匯推薦銀行訂定食安監測計畫，都可依食安法開罰3到300萬元，情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止登記。
包含家樂福、7-11臺南市龍崎區投資外匯高雄市橋頭區理財銀行推薦
其中金針、蘿蔔乾和臺中市大里區銀行推薦高雄市杉林區定存銀行推薦蜜餞須檢驗添加物，包含二氧化硫、糖精、甜精等。即食食品等部分，須檢驗生菌數，業者每半臺南市玉井區外匯推薦銀行年或每批產品至少需自主檢驗1次。
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